宾州大学公园. -人民厨房, 由澳门威尼斯人官网费城中心和澳门威尼斯人官网的其他合作伙伴领导, 获得了2021年澳门威尼斯人官网社区参与和奖学金奖. 这项工作由Shivaani Selvaraj领导, director, and Carly Pourzand, 社区参与专员, 都在澳门威尼斯人官网费城中心.
该奖项旨在表彰一个最能体现澳门威尼斯人官网作为“积极参与的机构”的项目,，凯洛格委员会将其定义为重新设计教学的机构, research, 扩展和服务功能变得更加同情和富有成效地参与到社区中.
总部设在费城， 人民厨房是一个食品安全和工作场所项目 旨在促进社区伙伴关系，促进社区组织和领导能力的发展. Together, 社区成员与厨师和餐馆工作人员一起准备了大约1吨的食物,075 meals a week. 这些食物被分发给没有食物保障的费城人.
人民厨房建立在澳门威尼斯人官网费城中心5年的试点项目基础上，旨在使社区成为解决粮食不安全问题的一部分. 该项目汇集了几个社区合作伙伴，以解决与饥饿有关的问题, urban agriculture, 发展、流离失所和移民工人的权利.
在COVID-19大流行期间, 该社区发现，食品不安全状况正在上升，而餐饮业的许多人处于失业或失业状态. 在费城，食品不安全问题增加了近4%，达到20%左右，失业率飙升至17%.7% in August 2020. 这个项目依靠那些工人的支持, 宾州州立大学的社区领袖和专家, 让这三个人都在努力中受益.
“这种合作增加了社区和专业领导在设想和实施变革过程中的自主能力,” a nominator said. “这些项目的协调和促进对中心的持续成功是至关重要的，因为它能够对当前事件做出反应，并了解当地的知识需求, 资产和机会.”
除了上菜, 社区成员改造了未使用的土地，在70多个花园床上种植粮食.
Additional partners in the effort include Penn State Brandywine; 宾州州立大学阿宾顿分校; College of Education, University Park; College of Agricultural Sciences, University Park; and College of Health and Human Development, University Park.
